Baked crispy chicken, crayfish and apetizer

Baked Crispy Chicken

1 chicken, cut into pieces
1 cup cornflake crumbs (unsweetened)
1/2 teaspoon ground pepper
1 teaspoon salt
1/2 cup evaporated milk, undiluted


1. Preheat oven to 200C.

2. On a sheet of wax paper combine the cornflake crumbs, salt and pepper.

3. Place evaporated milk into a shallow bowl and dip the chicken in it,  then roll in seasoned crumbs.

4. Place chicken skin side up, in a baking pan.

5. Bake uncovered for 1 hour, or until cooked through.

Хрупкаво печено пиле

1 пиле, нарязано на парчета
1 ч.ч. натрошен неподсладен корнфелйкс
1/2 ч.л. смлян черен пипер
1 ч.л. сол
1/2 ч.ч. неразредено кондензирано мляко

Предварително затоплете фурната. Смесете корнфлейкса, солта и черния пипер. Потопете парчетата пиле в кондензираното мляко и ги оваляйте в корнфлейкса. Подредете ги върху хартия за печене с кожата наготе, печете около 1 час или до готовност.